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土からこだわる野菜づくり。Veggie de +（ベジー デ プラス）の挑戦
兵庫県北部・但馬地方で、夫婦で農業に励むVeggie de +（ベジー デ プラス）です。
「野菜嫌いの方でも食べたくなる野菜をつくりたい」――そんな想いを胸に、日々畑と向き合いながら、美味しい野菜づくりに奮闘しています！
当農園では、まず「土づくり」にこだわっています。作物ごとに土壌分析を行い、専門家に肥料設計を依頼。野菜が健やかに育つための環境を整えることが、何よりも大切だと考えています。栽培期間中も、作物の「声」を聴くように状態を観察し、必要に応じて葉面散布を行うなど、きめ細やかなケアを欠かしません。
収穫された野菜は、地元の市場や直売所、給食センターをはじめ、京阪神エリアの百貨店やスーパー、さらには関東方面にも出荷しています。地元の味を遠くの食卓へ届けられることが、私たちの大きな喜びです。
また、Veggie de +では「収穫体験」も実施中。お子さま連れのご家族や観光の方々にも大人気で、畑で自分の手で収穫する楽しさを味わっていただけます！
これからも、野菜一つひとつに心を込めて、皆さんの食卓に笑顔と健康をお届けしてまいります。
ぜひ一度、Veggie de +自慢の新鮮野菜をご賞味ください！
2025年10月8日